要实现文化营销战略目标，需依赖优秀的员工素质为基石，即要求员工有崇高的敬业精神、良好的职业道德和深厚的文化修养，因为文化营销策略是依赖企业员工的服务经营活动来引渡和传播的，只有具备较高素质的员工，才能开展文化营销工作；只有满意的员工，才能做好文化营销活动。

　　服务利润链理论认为，在员工满意、忠诚、能力和服务效率，顾客价值、顾客满意、顾客忠诚，以及企业利润、成长能力之间存在着直接相关的关系；也提出了“公司内部服务质量”的概念，它表明了服务企业若要更好地为外部顾客服务，首先必须明确为“内部顾客”—公司所有内部员工服务的重要性。因此，企业做好为内部员工服务的工作，加强企业的内部营销来创造满意的员工，对于提高服务企业的营销效率和效益，增强企业的市场竞争优势，具有较大的推动作用。

　　餐饮企业只有借助企业文化做好对“内部顾客”的服务，运用文化力量影响员工、感化员工，使员工和企业形成共同的价值观、道德观和企业精神。尊重员工、关怀员工、培养员工、造就员工，设计有效的报酬和激励制度，并为员工创造良好的工作环境，尽可能地满足员工的内、外在需求。从而有效地增强企业与员工之间的亲合力，形成强大的凝聚力和向心力，创造良好的内部文化氛围，促进员工素质与文化修养的提高，实现企业与员工共同发展。

　　餐饮企业应努力创新文化营销方略，形成文化服务特色，不断更新与消费者的价值链关系，才能在激烈的市场竞争中赢得优势。当今世界，知识经济浪潮汹涌澎湃，全球经济科技文化一体化进程不断加快，不难预见，蕴涵着深厚知识文化与哲学的文化营销在餐饮业将得到更加广泛地应用与创新，二十一世纪的餐饮竞争将聚焦于文化营销。

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