微博营销业已成为很热的话题，是不是所有行业和网站都适合做微博营销呢？答案是否定的，不同的行业有不同行业的特点，不同行业的产品特性及用户群需求和习惯决定其营销宣传的渠道。

　　餐饮营销总是和互联网若即若离的，一方面是因为餐饮从业人员的知识结构较为传统，他们对互联网的认识存在着一些固有的误区，另外一方面互联网的发展日新月异，充斥在网络上的大量信息资源在一定程度上又阻碍的餐饮营销工作开展的准确性。微博从诞生那一刻起，就被餐饮行业看重，成为餐饮网络营销的重要组成部分。

　　目前人们查询餐饮服务的相关信息时，多数都是通过消费者的口碑来获得的，人们几乎无法从其他渠道获得餐馆的相关信息，因为，各种传统的广告形式，实际很少被餐馆所采用。这种口碑传播的特性无疑也适合微博平台。以往大家一般通过熟人或网络点评获得信息，而通过微博，用户不但可以了解餐馆官方提供的信息，也可以同时看到其他消费者们的消费点评，这对消费者来说更方便快捷，也更真实，消费者随时都可以看到最新的消费点评，最重要的是，餐馆利用好微博，可以在更大的范围内形成口碑传播。

　　到目前为止餐饮行业有微博的餐厅越来越多，其中不乏餐饮名店如小肥羊、俏江南等等。微博可以进行活动营销、植入式广告、客户服务的新平台、品牌宣传。 在日本地震期间，小肥羊发起的寻找在日本亲人的活动就是微博营销的成功应用。

　　餐饮服务是高接触度的服务，也就是多数的餐饮服务都需要消费者到达现场，这就大大提高了企业和消费者参与和互动的便利性，很多互动可以随时展开，并通过微博直播，这将使用户的消费过程更加有趣，更加活跃。如：通过手机微博，当场成为本店粉丝，可赠送面巾纸一包；餐后参与微博点评，可获得代金券一张；微博提前预定餐位，可获得特价菜一例，等等，诸如此类的参与和互动，都可以随时随地的展开，并通过微博直播，达到充分的互动效果。

　　目前餐饮行业微博营销主要停留在餐厅品牌、餐饮菜品的宣传上。对于中小餐厅微博营销应该更加多元化，首先应该是个信息查询平台，消费者可以查询餐馆特色、价位、订位、消费点评等信息；其次应该是个互动平台，让消费者分享美食和体验感受，增强餐厅的美誉度；再次引导消费，做到线上线下的互动，让更多的粉丝成为餐厅的消费者。

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