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麦当劳
餐饮桌椅网 / 2016-04-20

 

麦当劳快餐厅

 

       【简要介绍】


       麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,主要经营汉堡、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。


       麦当劳遍布全球六大洲121个国家,有3万多家门店。麦当劳是全球最大的跨国快餐连锁企业,在美国每个高速公路出口附近就有一家麦当劳门店。此外还提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影人物玩偶,对儿童颇具吸引力。



       【企业规模】


       麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过3万多间快餐厅,分布在全球各地121个国家。在世界各地的麦当劳都会按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。


       麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。麦当劳在全球快餐连锁领域一直保持冠军地位,2012年麦当劳在中国共拥有1000多家餐厅,2013年餐厅数量达到2000多家。麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。2012年财富世界500强排行榜排名第410位。



       【品牌特色】


       麦当劳和可口可乐结成战略联盟,由麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料。


       大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式两种服务模式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。



       【历史发展】


       1902年:麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺伊州芝加哥诞生;


       1903年:美国人熟识的汉堡包在密苏里州圣路易斯安那采购展览会上面世;


       1940年:理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了“Dick and Mac McDonald”餐厅,是今日麦当劳餐厅的原型;


       1948年:麦当劳餐厅引入“快速度服务系统”原则,简称“快餐厅”;


       1955年:行政总裁雷.克洛克在伊利诺伊州的德斯普兰斯以经销权开设了首个麦当劳餐厅,也是公司的第九个分店;


       1960年:雷.克洛克正式将“Dick and Mac McDonald”餐厅更名为“McDonald's”;


       1961年:雷.克罗克以270万美元收购麦当劳兄弟的餐厅。汉堡包大学在伊利诺斯州的埃尔克格罗夫村成立,为全世界的麦当劳经理提供专门训练;


       1962年:麦当劳售出第10亿个汉堡包,罗纳德麦当劳叔叔在华盛顿市首度亮相;


       1967年:麦当劳在加拿大开设第一家国际餐厅;


       1968年:“巨无霸”面世,麦当劳成立国际业务部;


       1972年:麦当劳资产值达到10亿美元;


       1973年:第一间麦当劳叔叔之家在宾夕法尼亚州费城设立。麦当劳叔叔之家专门为在接受癌病或其他致命疾病治疗的儿童而设立;


       1977年:麦当劳正式在全球连锁餐厅中增加多款套餐;


       1980年:麦当劳成立25周年,麦当劳在香港开设第1000家国际餐厅,国际营业额首次突破10亿美元;


       1984年:售出第500亿个汉堡包;麦当劳创办人雷.克罗克病逝,享年81岁;为了纪念雷.克罗克,公司成立了麦当劳叔叔儿童慈善基金;


       1988年:第10000家麦当劳餐厅成立;


       1990年:麦当劳在中国大陆开设第一家餐厅;


       1992年:麦当劳在中国北京开设第一家餐厅;


       1993年:麦当劳在中国广州开设第一家餐厅;


       1994年:麦当劳在中国福州开设第一家餐厅;


       1995年:麦当劳在中国武汉开设第一家餐厅;


       1998年:麦当劳在中国长沙开设第一家餐厅;


       2002年:麦当劳卖出第1000亿个汉堡;


       2014年:麦当劳在华开放一线城市对个人的特许经营;

 

       2015年:麦当劳美国宣布逐步停止采购在饲养过程中使用了某些人类抗生素的鸡肉产品;


       2016年:麦当劳北亚2800家餐厅的出售计划,将以私募股权公司为兜售目标,这些公司包括贝恩资本、安博凯、TPG资本以及中国国营的华润集团。



【餐饮桌椅网标签:麦当劳,麦当劳餐厅,麦当劳快餐厅】

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