餐饮业有这么一句话，“金杯、银杯不如消费者的口碑”。餐饮业是一种人情味很浓的行业，消费者在某酒店餐厅得到良好的服务，品尝到高质量的菜品，就会成为它的义务宣传员。所以在很多情况下，“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。餐饮行业的口碑有着决定性的作用，所有经营餐饮店的老板一定要重视。

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